關(guān)于潤(rùn)滑脂的外觀的幾個(gè)術(shù)語(yǔ)解釋：

潤(rùn)滑脂的整體外觀是指在一個(gè)不透明的容器中觀察未經(jīng)攪動(dòng)的脂的外觀。描述這一特性的關(guān)鍵詞術(shù)語(yǔ)有：粒狀的（Grainy）、光滑的（Smooth）、粗糙的（Rough）、有裂縫的（Cracked)以及有分油的

（Bleeding）等等；
質(zhì)地是指將少量潤(rùn)滑脂壓在一起，然后慢慢分開時(shí)所觀察到的潤(rùn)滑脂的性質(zhì)。描述這一特性的關(guān)鍵詞術(shù)語(yǔ)有：長(zhǎng)纖維的（Long fiber）、有彈性的（Resilient）、奶油狀的（Buttery）、脆的（Brittle）、

拉絲的（Stringy）等等；
光澤是指被脂面反射的光的強(qiáng)度，常用下列術(shù)語(yǔ)描述：光亮的（Bright）、無(wú)光澤的（Dull）等。
潤(rùn)滑脂的顏色通常是指潤(rùn)滑脂所呈現(xiàn)的色調(diào)和強(qiáng)度。潤(rùn)滑脂的顏色描述通常用其主色調(diào)，如琥珀色、棕色等來(lái)描述，另外還可以加一些限制詞，如“淡”、“中等”、“深”等來(lái)描述色彩的強(qiáng)度。